人参炖鸡汤：家的味道与健康的碰撞
冬天来了，街头巷尾飘满了炖汤的香气。说到炖汤，怎么能不提那道让人流连忘返的人参炖鸡汤呢？传统与现代的交织人参炖鸡汤，乍一听，很多人可能会觉得这是老年人专属的滋补品，离年轻人十万八千里。可如今，越来越多的年轻人也开...
熊丽芹
腌制萝卜：传统手艺，家的味道
冬天来了，这不仅仅是意味着天气越来越冷，还意味着家家户户的厨房里，都少不了一道美味——腌制萝卜。可是你知道吗？腌制萝卜可不仅仅是把萝卜往盐水里一泡那么简单。今天，我就来给大家揭秘，这腌制萝卜背后的小秘密，让大家吃出家...
山成浩
潍坊那些不得不提的特产
各位看官，是不是觉得一提到潍坊，首先想到的是风筝、白酒和某个著名的“XXX”？哈哈，别急，除了这些，潍坊的特产可多着呢！今天咱就聊聊潍坊到底有哪些特产，让你大开眼界，打破你的固有印象！先说说潍坊的萝卜。你们知道吗？...
东誉溟
“土匪”鸡翅，美味非“盗”来！
嘿，说到鸡翅，大家首先想到的可能是那鲜嫩多汁、外酥里嫩、香气扑鼻的肯德基、麦当劳鸡翅。但今天，我要给大家介绍的可不是这些快餐店的鸡翅，而是咱们传统美食中的“土匪鸡翅”。一听“土匪”二字，是不是觉得这是种“凶狠”、“...
龚学明
酸汤面：一碗简单却味道非凡的面条
众所周知，酸汤面是咱们中国的传统美食，不仅味道独特，还具备一定的营养价值。但你知道吗？关于酸汤面的起源，其实众说纷纭，有说是北方传过来的，也有说是地地道道的南方美食。不管怎么说，这碗面在咱们老百姓的心里，那可是有着不...
潘侃宁
糟毛豆：美味与简单并存的小秘密
炎炎夏日，来一盘冰冰凉凉的糟毛豆，简直是夏日消暑的绝佳选择。但你知道吗？小时候在老家，我们可没那么容易享受到这美味。那时候，妈妈总是说：“吃毛豆？你自己做啊，我可没空！”好吧，看来，这糟毛豆的制作过程还藏有什么小秘密...
鄂开宸
包出绝味豆沙粽，让味蕾舞动的秘密
包粽子，这活儿看似简单，但想包出那传统而又美味的豆沙粽，却是一门学问。这学问嘛，就像咱们楼下张大妈家的那只老猫，看着温顺，其实心里头藏着小九九。别急，我这就来传授你几招，包你包出飘香四溢的豆沙粽！第一招：选材有道...
历乐宁
加子森
焖莜面鱼子：传统美食的“小秘密”
作为一个地道的中国人，你可能经常听老人们说起，莜面鱼鱼好吃，却总也做不出那个味儿。其实，做莜面鱼鱼并没有那么难，只是你一直用的方法不对。今天，就让我来揭秘这传统美食的制作过程，让你也能做出让全家人都竖起大拇指的莜面鱼...
史元宏
桑颖仪
京公网安备11000000000001号